-
Kaffeglass med saltad kola – recept på en ljuvliga smaker
Jag ska villigt erkänna att jag älskar kaffe, men har haft lite svårt för saker som smakar som kaffe. Som exempelvis kaffeglass. Men när jag fick uppdraget från Dolce Gusto att skapa kaffe recept så var kaffeglass givet. Det blev riktigt gott ska tala om. Sammetslen smak av kaffe, sötma från kolan och salt, underbart gott. Kaffeglass utan glassmaskin Det som också är enligt mig i alla fall genialiskt är att man inte ens behöver en glassmaskin. Jag har länge varit avskräckt från att göra glass hemma. Utom glasspinnar, men det är ju så lätt. Dels för att jag saknar glassmaskin, men också för att jag har tänkt att det är ett jätte…
-
Glass på kaffe – perfekt för sommardagar
Det här receptet på glass på kaffe och dessutom på en pinne är inte som de traditionella recepten på kaffeglass. Detta blir en god kaffedrink med en liten twist. Jag vet inte hur det är med er, men jag är inte så sugen på varmt kaffe på sommaren, men ändå vill jag ha kaffe. Speciellt på kvällen när det fortfarande är varmt vill jag ha något lite mer speciellt än ”bara” kaffe. Jag sitter ute i min trädgård i skuggan av mina lummiga äppelträd och njuter av både känslan och lukten av sommaren. Kanske spelar pojkarna fotboll, eller kanske sitter vi och pratar. Men känslan av en kaffeglass drink och värmande solen på…
-
How to taste olive oil
In this post, I’m going to guide you on how to taste olive oil. You may think olive oil is just olive oil, right? Actually, you couldn’t be more wrong. Olive oil tasting is much like wine tasting, they differ in both taste and pungency. Partnership with a pungency This season I have partnered with the Greek olive oil company, Oliorama. To be able to bring you the best tasting virgin olive oils. You can tell the quality by sniffing the olive oil, taste and smell it. Different olive oil flavours? There are a few different characteristics to describe extra virgin olive oil. In general, they can fit into three categories: mild, medium…
-
A Super smoothie to super charge you
What’s a super smoothie compared to superwomen? Nothing really. But superwomen need their superpowers. And what better way to start off than giving your body the good stuff. This is a sponsored post by Entreprenörddagen. Superpower vs. Hungry My superpower is that I can make connections with people. I love people and I think everyone carries around a collection of wonderful stories. However, let me tell you, when I’m hungry I’m not a nice person. Do you guys remember that Snicker’s commercial a few years back? The one with Aretha Franklin? If not, here it is. That is pretty much me when I’m hungry. And of course, I don’t even realise it until after I have…
-
The best ice lolly recipe for kids
My kids have been living out of our freezer this summer. We have an ice lolly factory in our kitchen. It has been a tropical summer in Sweden. And we are loving every minute of it. Ice lollies for breakfast anyone? These ice lollies are very easy to make and taste like a little bit of ice lolly heaven. You can use this recipe with any kind of berry. And make a different ice lolly. But this season the strawberries have been really sweet. I guess this is what happens when berries get to grow in full sunshine. Ice lollies and sugar I use a little bit of sugar in my recipe. This…
-
The mean green super smoothie
This green super smoothie is my go-to smoothie everytime I want to recharge. It has also served me as lunch replacement if I’m caught up in work. Or to be honest, this green super smoothie is also a good dinner for one companion. When I got divorced and the kids weren’t home my appetite to cook was just not there. However instead of resorting to a bag of crips, which believe me was tempting from time to time. This green super smoothie turned into a smoothie bowl with muesli, berries and shaved coconut. Because I know, cooking for one is not always that much fun. Even though you know you should, it’s not that simple. I hope…
-
Ananas milkshake – för att det är gott
Att vara ett barn av 80-talet måste för dem allra flesta ha inneburit Malibu och Passoa vid någon tidpunkt i livet, eller? Det fanns få grejer som kunde få mig att känna mig på en exotiskt plats som just dessa två. Kanske också får att det var på taxfree jag införskaffade dessa. Men nu är det så att det inte är alkohol jag ska uppmuntra dig och dricka, utan en svalkande ananas milkshake. Men när jag ser en ananas så ser jag palmer framför mig. Jag känner sanden mellan tårna och kanske en och annan svettpärla i pannan. Hälsobomb Men förutom att vara god innehåller ananas även mycket som är nyttig att få…
